Рекомендации по поводу здорового питания и диет

рекомендации врача-реабилитолога
Читайте также:
Здоровая жизнь
Диета «6 каш» на неделю
Что такое здоровое питание
Принцип равновесия в питании
Рациональное питание
Раздельное питание

К началу летнего сезона вопрос о похудении становится ребром перед многими женщинами. Часть из них начинает голодать, другие бегут сломя голову на фитнес. И только небольшая часть осведомлена о физиологических особенностях снижения веса. Поэтому важно знать, как худеть правильно. Эта статья посвящена вариантам и методикам, которые применимы в отношении подготовки к летнему сезону.

Существуют три варианта скорости снижения веса:

  • медленный (в течение нескольких месяцев, темпы потери веса небольшие);
  • оптимальный (максимально допустимое в физиологических рамках снижение массы тела);
  • дегидратационный (происходит за 24–72 часов, связано с потерей жидкости).

В зависимости от поставленных целей, человек сам может выбрать подходящий темп похудения. Перед тем как начать достижение необходимого веса или оптимальной физической формы следует узнать принципы здорового питания и ответить на важные для организма вопросы:

1. Какая предполагается потеря веса? Не ставьте себе нереальные цели. Например, похудеть на двадцать килограмм за два месяца. Намного приятнее достигать небольших положительных результатов.

2. Решите, как вы будете пытаться предотвратить набор веса. Нет смысла начинать процесс снижения веса, если вам нужно просто влезть в любимое платье на вечер. Если последний раз вы его одевали двадцать лет назад на свой выпускной и сейчас решили выйти в нем на один из корпоративов, то лучше купите себе новое платье. В этом случае не нужно травмировать свой организм резкими перепадами веса. Помните, что если вы решили придать вашему телу красивый и соблазнительный вид, делайте это на долгий период.

3. Никогда не голодайте. Максимально без пищи можно находиться не более суток. Более длительное отсутствие пищи приводит к тому, что основной обмен замедляется. В результате организм переходит в состояние анабиоза. При этом скорость снижения веса снижается. К тому же уменьшаются функциональные способности тела, его стойкость к физическим нагрузкам. Хотя в первые двадцать четыре часа голодовки, когда организм находится в состоянии стресса, происходит усиленный распад запасённых энергетических субстратов. В результате голодовка, которая продолжается более одного дня, пользы не приносит.

4. Обзаведитесь фильтром для воды. Независимо от того, какой у вас вес, следует выработать привычку утром выпивать стакан свежей чистой воды комнатной температуры. Это поможет пробудить организм и настроит желудочно-кишечный тракт перед завтраком.

5. Завтрак — ваш друг, а ужин — ваш враг. Здесь все просто. Чем меньше еды будет уничтожено вами во второй половине дня, тем быстрее будет темп похудения.

Что б такого съесть, чтобы похудеть

Современные люди желают лежать на диване, смотреть телевизор, заедая свою лень тортиками и худеть при этом. Это мечта, которой не дано осуществиться. Хотя телевидение и интернет пестрят манящими заголовками: «как скинуть 20 кг за неделю без диет и физических упражнений». Знающий человек никогда не поверит в эту утопию. Но никто никогда не говорил, что нужно заниматься физически, потеть, мало есть и напрягаться, чтобы скинуть ненужные килограммы. Но это так.

Вашему организму все равно, съели ли вы гречневую кашу или умяли тарелку овсянки. Он понимает, что поступили сложные углеводы, из которых нужно добыть глюкозу и отправить её в клетки. То же самое происходит, если вами был съеден картофель или макароны. Для того чтобы похудеть, ешьте не более 200 грамм этих продуктов в неделю. Во всех других случаях, замените такой гарнир овощами. Мало кто знает, что из овощей можно приготовить множество простых и вкусных блюд. Для тушения используйте куриный бульон, а сырые салаты хорошо заправлять лимонным соком, нежирной сметаной или небольшим количеством растительного масла.

Количество быстрых углеводов (сахара, конфет, печенья, выпечки) снизить до минимума. При большой страсти к сладкому, можно добавить в свой рацион мед.

Хорошо, если белки вы будете получать из куриной грудки, нежирной рыбы, свиной печени. Раз в неделю позволяйте себе дегустировать другие мясные продукты. Не забывайте про яйца, которые можно употреблять в количестве 4–5 штук в неделю. Тем, у кого нет недостаточности лактозы, рекомендован творог. Его можно есть со сметаной, корицей и фруктами. Это как полезно, так и вкусно.

И конечно, вам нужны будут жиры. Но их вы уже получите из предыдущих продуктов питания (сметаны, яиц, рыбы). Поэтому отдельно включать в рацион жиросодержащую еду нет необходимости.

Вычеркните из своего меню кофе, соки, лимонад. То, что вам нужно, это зелёный чай. Он снижает всасывающую способность желудка. Но из-за этого может возникнуть дефицит железа, а в следствие и анемия. Чтобы это предотвратить, употребляйте гематоген один раз в две недели. Не чаще, препараты железа приводят к запору.

Если вам нужно перекусить — используйте фрукты. А ешьте только тогда, когда вы чувствуете голод. Организм сам подскажет время для этого.

Эти простые рекомендации по питанию не так тяжело выполнить, как это кажется. Для лучшего эффекта, их можно комбинировать с физическими нагрузками. Но даже без них такой рацион принесёт плоды. Ваш вес нормализуется, а вы будете себя чувствовать на несколько лет моложе.

Читайте ещё:



Анекдот:

Купил в аптеке "Чай похудин". Через пару недель еще раз, внимательно, прочел название. Нет, буква Д в названии все-таки есть.