Очковая диета

очковая диета

Очковая диета названа так из-за того, что при ее соблюдении необходимо подсчитывать количество очков (баллов), а не калорий, как в других диетах. Никто не знает создателя очковой диеты, но данная диета с каждым днем набирает популярность, благодаря удобству и высокой эффективности.

Очковую диету часто называют диетой офицеров армии США. На ее основе разработаны такие всемирно известные диеты, как кремлевская диета и диета Аткинса.

Итак, суть очковой диеты, как вы уже поняли, в подсчёте очков, которые, заметьте, не являются калориями. Вам придётся ограничить себя в употреблении углеводов и жиров, а также не должно быть никакого однообразного питания!

Вам потребуется список продуктов и содержащегося в них количества очков, а также вести учёт всего, что вы будете есть.

☀ Для того, чтобы сбросить вес, в день вам нужно будет съедать продуктов на сорок очков и не больше.

☀ Для того, чтобы сброшенный вес удержать - на шестьдесят очков.

☀ А для того, чтобы набрать вес - больше, чем на шестьдесят очков.

Но! Меню очковой диеты должно быть разнообразным, нельзя съедать одного и того же продукта на 40 очков.

Продукты Кол-во Очки
Хлеб белый
Хлеб черный
Каша манная
Каша овсяная
Каша гречневая
Макароны, лапша
Рис отварной
Кукурузные хлопья

100г
100г
150г
250г
250г
250г
250г
стакан

48
40
40
24
24
32
44
23

Мясо Кол-во Очки

Мясо отварное
Баранина, вырезка свиная
Натуральная отбивная
Курица (вар.), гусь, утка, индейка, кролик
Мясо, жаренное в сухарях
Мясо под мучным соусом
Сердце
Мозги
Печень телячья
Печень говяжья
Бифштекс
Сосиски
Колбасы (все сорта)
Ветчина
Говядина тушеная
Говяжье рагу
Гуляш из телятины
Гуляш свиной
Яйца в любом виде

100 г
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
штука

0
0
0
0
5
6
1
12
4
6
1
1
1
1
5
10
2
9
0,5

Рыба, морепродукты
Кол-во Очки
Рыба отварная
Рыба, жаренная в сухарях
Лосось копченый
Сардины
Угорь
Крабы
Сельдь соленая
Сельдь копченая
Рыба в томате
Мидии
Устрицы
Кальмары
Омары
Креветки
Морские гребешки

100г
100
100
3шт
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100

3
12
0
0
1
2
2
4
6
5
7
4
1
0
2,5

Молоко Кол-во Очки

Молоко
Кефир, йогурт без сахара
Сыр разных сортов
Творог
Сметана
Сливки
Масло сливочное
Масло растительное
Маргарин
Майонез
Сгущенка
Соевое молоко
Тофу (соевый сыр)

250
250
100
100
200
2ст. ложки
20
20
20
20
20
250
100

6
13
0,5 - 2
3
10
1
1
0
0
1
10
1,2
2

Овощи Кол-во Очки
Салат из свежих огурцов
Капуста цветная вареная
Капуста свежая
Капуста квашеная
Капуста провансаль
Фасоль стручковая
Овощи, тушенные в раст. масле
Морковь
Грибы
Тыква
Баклажаны
Кабачок
Дайкон (китайский редис)
Помидор свежий
Помидор консервированный
Перец зеленый
Огурец свежий
Огурец соленый
Лук-порей
Лук репчатый
Лук зеленый (нарезанный)
Свекла
Редис
Кукуруза
Чечевица
Соевые бобы
Нут (бараний горох)
Картофель вареный
Картофель жареный, печеный
Картофельное пюре
Чипсы картофельные

100г
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
(средний) 1штука
штука
штука
штука
штука
штука
штука
стакан
штука
6 штук
початок
1/2 стакана
1/2 стакана
1/2 стакана
100
100
100
10штук

6
6
5
3
3
8
5
5
6
10
3
4
1
6
4
9
5
2
11
8
5
6
0,5
15
14
6
16
23
20
30
10

Супы Кол-во Очки
Бульон куриный, мясной
Суп томатный
Суп овощной
Суп гороховый
Суп-гуляш
Суп грибной
Солянка мясная сборная
Щи зеленые

500
500
500
500
500
500
500
500

0
17
16
20
12
15
22
12

Сладкое Кол-во Очки
Сахар-песок
Торт кофейный
Торт шоколадный
Торт кремовый
Торт без начинки и крема
Пирожное фруктовое
Блинчик
Печенье чайное
Кремы разные
Мороженое фруктовое
Мороженое сливочное
Леденцы
Шоколад молочный
Шоколад горький
Изюм
Мармелад
Конфеты
Мед
Джем

ч. ложка
150 г
150 г
150 г
150 г
штука
штука
100 г
50 г
100 г
100 г
100 г
100 г
100 г
150 г
100 г
100 г
50 г
100 г

26
65
70
62
31
25
8
12
15
25
22
70
54
23
18
30
75
15
12

Фрукты, Ягоды, Орехи Кол-во Очки
Яблоко
Апельсин
Абрикос
Авокадо
Банан
Мандарин
Персик
Нектарин
Лимон
Киви
Слива
Инжир (свежий)
Груша
Ананас (нарезанный)
Арбуз (нарезанный)
Дыня (нарезанная)
Курага
Ежевика
Голубика
Вишня
Клюква
Черника
Черная смородина
Чернослив вареный
Ягоды разные
Малина
Виноград
Орех грецкий
Арахис
Фундук
Тыквенные семечки
Подсолнечные семечки
Кедровые орешки
Миндаль

штука
штука
штука
штука
(небольшой) штука
штука
штука
штука
штука
штука
штука
штука
штука
стакан
стакан
стакан
стакан
стакан
стакан
стакан
стакан
стакан
стакан
1/2 стакана
200 г
200 г
200 г
100 г
2 ст. ложки
2 ст. ложки
2 ст. ложки
2 ст. ложки
2 ст. ложки
100 г

18
17
3
5
21
6
9
13
6
9
8
8
25
17
11
12 - 15
80
12
16
16
8
21
19
39
20
17
18
56
1,8
1,2
2,4
1,5
1,7
100 г 11

Напитки Кол-во Очки
Сок яблочный
Сок апельсиновый
Сок виноградный
Сок томатный
Сок лимонный
Сок грейпфрутовый
Минеральная вода
Чай, кофе без сахара
Какао на молоке
Вино натуральное (сухое)
Пиво
Ликер
Фруктовая вода
Компот
Виски, водка, коньяк, ром, текила

250 г
250 г
250 г
250 г
250 г
250 г
250 г
250 г
150 г
250 г
250 г
60 г
250 г
250 г
150 г

10
28
10
10
20
20
0
0
26
1
12
18
20
30
1

Пряности, приправы Кол-во Очки
Корица
Кокосовый орех
Перец чили молотый
Уксус
Уксус яблочный
Уксус винный белый
Уксус винный красный
Горчица
Клюквенный соус
Каперсы
Чеснок
Корень имбиря
Хрен
Кетчуп
Оливки черные
Оливки зеленые
Соевый соус
Тахини
Соус барбекю
Соус кисло-сладкий
Томатный соус
Соус тартар
Соус "голландский"
Подлива мясная (на основе бульона)
Пряные травы

1/2 ч. ложки
2 ст. ложки
1 ч. ложка
1 ст. ложка
1 ст. ложка
1 ст. ложка
1ст. ложка
1 ст. ложка
2 ст. ложки
1 ст. ложка
зубчик
1 ст. ложка
1 ст. ложка
1 ст. ложка
5 штук
5 штук
1 ст. ложка
1ст. ложка
2 ст. ложки
1/4 стакана
1/4 стакана
2 ст. ложки
2 ст. ложки
1/4 стакана
ст. ложка

0,3
0,8
0,5
2,3
1
1,5
0
0,5
13
0,4
1
0,8
0,4
4
0,7
2,5
1
2,5
3,6
15
3,5
1
0,3
3
0,1

Чёрный список существует и в очковой диете, вот он:

Сладости, фрукты и продукты, содержащие в себе очень большое количество очков. Например, отварной картофель, одна штука - 23 очка, груша - 23 очка, ложка мёда - 17 очков и так далее. То есть, получается, что в день вы можете съесть только две отварные картофелины – это неправильно, этим вы нарушите правило разнообразного питания. Поэтому будьте внимательны!

Примерное меню очковой диеты

Меню на 20 очков

Завтрак: яичница на оливковом масле с 1 помидором, 5 очков;

Перекус: 200-300 г куриной грудки, и половинка грейпфрута, 6 очков;

Обед: куриный диетический суп, тушеные куриные желудки, 6 очков;

Ужин: рыба с лимонным соком и зеленью, 3 очка.

Меню на 40 очков

Завтрак: 2 столовые ложки гречки в отварном виде, 2 отварных яйца, 10 очков;

Перекус: 200 г творога, половинка яблока, 8 очков;

Обед: 200-300 г тушеной говядины, тушеная капуста или овощное рагу, 20 г белкового или зернового хлеба, 12 очков;

Перекус: чашка ягод с йогуртом, и небольшим количеством отрубей, 10 очков;

Ужин: 200-300 г лосося, форели, или макрели, с добавлением лимонного сока и зелени.

Меню на 60 очков

Чтобы получить меню на 60 очков, можно пойти тремя путями:

1. добавить к завтраку еще пару ложек гречки и увеличить порцию хлеба до 40 г/сут;

2. добавить к завтраку кашу, плюс увеличить фрукт во втором завтраке, и, возможно, прибавить 1 цельнозерновый хлебец;

3. добавить очень ограниченную порцию десерта – 1 столовая ложка меда, 4 ягоды чернослива или кураги, 1 штучка зефира, не «двойного», а обычного, одна полоска шоколада. Сладости лучше есть не на первый завтрак, а на прием пищи сразу после тренировки, либо на полдник, который предшествует вечерней тренировке;

Фрукты в данных меню допускаются, но очень ограничиваются, с меню на 40 очков обычно худеют в профессиональном спорте, оно, в принципе, сочетается с тренировками.

Пить и с первым, и со вторым меню следует кофе, чай, воду, все напитки в адекватном количестве, но без сахара.

Общие рекомендации по диете

Как видно из таблицы, употреблять в пищу мясные и рыбные продукты можно практически без ограничения. В качестве гарнира предпочтительнее использовать овощные салаты, цветную капусту. Из углеводсодержащих блюд можно позволить себе свежие фрукты.

А вот легкоусвояемые углеводы, которыми богаты картофель, крупы, макароны, хлебобулочные изделия и сладости желающий похудеть должен исключить из своего рациона.

Из напитков в неограниченном количестве можно употреблять воду, а также несладкие кофе и чай. Но нужно помнить, что добавленная в них одна ложка сахара существенно увеличит количество очков и, следовательно, снизит эффективность метода!

Судя по отзывам людей, худевших по принципам очковой диеты, она является весьма эффективной и позволяет значительно похудеть за короткий срок. Однако ко всему нужно подходить разумно и стремиться, чтобы даже в период похудания пищевой рацион был достаточно сбалансированным.

И, если сосиска или вареное яйцо содержат всего по 1 очку, это не значит, что можно скушать за день 40 яиц или 40 сосисок.

При неправильном применении метод похудания, основанный на подсчете очков, как и другие диеты, может быть вредным и даже опасным для здоровья.



Анекдот:

Заглянуть в холодильник - это рефлекс, есть не хотим, но открыть надо.