Второй день семидневного меню

№ диеты Наименование продуктов и блюд
Завтрак
2, 5, 10, 15 Рыба отварная с картофельным пюре
7 Рыба отварная с отварным картофелем без соли
10с Рыба отварная с отварной капустой
1, 13 Яйцо. Каша манная молочная.
Чернослив. Каша манная молочная.
4 Яйцо. Каша манная на воде.
Яйцо. Каша маная молочная жидкая.
Обед
I
15 Борщ на бульоне со сметаной.
2, 5, 10, 10а Суп сборный овощной вегетарианский со сметаной.
7 Суп сборный овощной вегетарианский без соли.
1, 5а Суп пюре овощной.
4, 13 Бульон с гренками.
Суп слизистый из геркулеса.
II
15 Котлеты мясные жареные с фасолью.
2 Котлеты мясные жареные с вермишелью.
5, 10 Мясо отварное с вермишелью.
10с Мясо отварное с тушеной морковью.
1, 4, 5а, 13 Суфле мясное паровое с вермишелью.
7 Мясо отварное с вермишелью без соли.
Суфле мясное паровое.
III
2, 10, 13, 15 Кисель клюквенный.
1, 5а, 5, 7 Кисель фруктовый.
1б, 4 Желе.
Ужин
10, 15 Каша гречневая рассыпчатая с молоком.
7 Каша гречневая рассыпчатая без соли с молоком.
10с Винегрет с растительным маслом.
1, 5а, 13 Котлеты мясные паровые с картофельным пюре.
2, 5, 10 Каша манная молочная с изюмом.
4 Омлет паровой. Каша рисовая на воде.
Омлет паровой. Кисель молочный.

Примечания:

Те же, что и к первому дню.



Анекдот:

Заглянуть в холодильник - это рефлекс, есть не хотим, но открыть надо.