Диета при хроническом нефрите

диета при хроническом нефрите

В части случаев острого нефрита болезнь полностью не излечивается, часть клубочков перестает функционировать, заболевание приобретает хроническое течение.

Вне обострения больные хроническим нефритом, имеющие только небольшие изменения в анализах мочи, получают полноценную диету с количеством белков 80 г, исключением экстрактивных веществ и умеренным ограничением поваренной соли. В условиях больницы в таких случаях можно назначить диету 10, обогащенную витаминами группы В, С и Р.

Диетотерапию больного с обострением хронического нефрита проводят по принципу щажения поврежденной почечной ткани. Однако при сохраненной концентрационной функции почек (достаточно высокий удельный вес мочи) назначают диету с умеренным ограничением белков до 45-50 г, из этого количества дают 20-25 г полноценных белков в виде отварного мяса или отварной рыбы один раз в день и не более 100-150 г молока в пищу (диета 7б). В случаях больших потерь белков с мочой количество белковых продуктов в диете увеличивается. В пищевом рационе должно быть достаточно углеводов (450-500 г) и жиров (100 г).

Резкое ограничение поваренной соли до 1 г в продуктах питания способствует уменьшению отеков и снижению артериального давления. Однако исключение поваренной соли на длительный период может привести к нарушениям обмена. Поэтому целесообразно периодически назначать диету с малым количеством поваренной соли и включать бессолевые и безбелковые разгрузочные фруктово-рисовые или овощно-фруктовые дни.

Диету больных хроническим нефритом следует постоянно обогащать витаминами, особенно С и Р, которые содержатся в овощах, ягодах и фруктах.



Анекдот:

Заглянуть в холодильник - это рефлекс, есть не хотим, но открыть надо.