Воздушная запеканка без муки и манки

Ингредиенты:

  • Творог — 500 г
  • Яйцо — 4 шт.
  • Сахар — 7 ст. л.
  • Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
  • Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
  • Ванилин
  • Изюм (по желанию)

Способ приготовления:

❂ Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.

❂ Взбиваем белки.

❂ Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.

❂ По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.

❂ Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.

❂ Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.

Приятного аппетита!


Рекомендуем


Анекдот:

Купил в аптеке "Чай похудин". Через пару недель еще раз, внимательно, прочел название. Нет, буква Д в названии все-таки есть.