Самый вкусный картофель запеченный в духовке

Ингредиенты:

  • 2 столовых ложки размягченного сливочного масла
  • 6-7 маленьких картофелин
  • ½ стакана молока
  • 1.5 стакана жирных сливок
  • столовых ложки муки
  • 3-5 зубчиков чеснока, выдавить
  • 1 чайная ложка соли
  • перец
  • 1.5 стакана тертого сыра (в оригинале - чеддер)
  • зеленый лук, мелко порубить

Способ приготовления:

❂ Нагрейте духовку до 200 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом.

❂ Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания.

❂ Молоко смешайте со сливками, добавьте муку, чеснок, соль и перец. Перемешайте. Залейте этоу смесью картофель.

❂ Закройте фольгой и выпекайте 30 минут.

❂ Снимите фольгу и держите еще 20-30 минут.

❂ Прямо перед подачей сверху присыпьте тертым сыром и подержите еще 3-5 минут, чтобы он расплавился. Присыпьте зеленым луком и подавайте.

Приятного аппетита!


Рекомендуем


Напишите свой вариант тут...

Анекдот:

- Почему с каждым годом ты целуешь меня все меньше и меньше?
- Устаю сильно. Тебя с каждым годом становится все больше и больше.