Творожная запеканка с ягодами
Для основы:
- Яйца - 1 шт.
- Творог обезжиренный - 250 г
- Овсяная мука - 100 г
- Какао - 1 ст. л.
- Корица - по вкусу
Для начинки:
- Творог обезжиренный - 500 г
- Яйца - 1 шт.
- Кефир 1% - 50 мл
- Ягоды - 300 г (у на черная смородина)
- Подсластитель - по вкусу
- Корица - по вкусу
Способ приготовления:
❂ Основа. Все ингредиенты смешать (это будет трудновато, лучше мешать руками)
❂ Сформировать шар и выложить его в мультиварку (если готовите в духовке то просто выложить в форму)
❂ Расплющить его по основанию формы и сделать бортики (нестрашно, если они будут неровными, рваными)
❂ Отправить в мультиварку на 15 минут на режим выпечка (или в духовку на 180° на 10 минут).
❂ Пока основа печется, смешать все ингредиенты для начинки, кроме ягод.
❂ По истечении времени на основу выложить ягоды, затем начинку и печь на режиме "выпечка" 45 минут (или в духовке при 180° 35 минут)
Дать остыть.
Приятного аппетита!
Рекомендуем
Анекдот:
... И стали они жить-поживать, да бока нажирать...
