Спагетти с курицей в сметанном соусе

Вкусное блюдо, которое можно приготовить прямо сегодня.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 500-600 г
  • Макароны – 400 г
  • Соль
  • Перец
  • Масло растительное
  • Сыр - 100 г

Для соуса:

  • Масло сливочное – 50 г
  • Горчица – 1 ст. ложка
  • Вино белое – 2 ст. ложки
  • Сметана густая – 1.5 стакана
  • Яйца вареные – 2 шт.
  • Зелень

Способ приготовления:

❂ Филе нарежьте на небольшие кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле, постоянно помешивая, до полной готовности.

❂ Отварите макароны в подсоленной воде, отбросьте в дуршлаг.

❂ В миске растопите сливочное масло, добавьте горчицу, белое вино, сметану, тертые яйца, нарубленную зелень.

❂ Соедините макароны с филе курицы и полейте соусом. Все тщательно перемешайте. При подаче посыпьте тертым сыром.

Приятного аппетита!


Рекомендуем


Анекдот:

Купил в аптеке "Чай похудин". Через пару недель еще раз, внимательно, прочел название. Нет, буква Д в названии все-таки есть.