Правильное похудение

Самая вкусная в мире шарлотка

Тесто:

  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 1 стак.
  • Мука — 1 стак.
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Крем:

  • Сметана любой жирности — 200 г
  • Сахар или сахарная пудра — 2 ст.л.
  • Кроме того:
  • Яблоки — 3 шт.
  • Корица — по вкусу
  • Сухари молотые — 2 ст.л.
  • Какао, порошок для украшения

Способ приготовления:

❂ Яйца взбить с сахаром в ОЧЕНЬ пышную массу (примерно 10 мин).

❂ Просеять муку, смешанную с разрыхлителем.

❂ Взбить на низкой скорости.

❂ Яблоки почистить, порезать кубиком. Выложить на дно формы (если не силиконовая - смазать), посыпать корицей и сухарями.

❂ Перемешать. Залить тестом. Отправить в духовку до готовности при 170*. Первые 20 мин духовку не открывать!

❂ Проверять зубочисткой на сухость.

❂ У меня форма маленькая (20 см), пирог получился высокий, но долго пекся, почти 45 мин. Лучше форму пошире взять.

❂ Для крема перемешать сметану с сахарной пудрой.

❂ Готовый пирог перевернуть на блюдо, остудить. Смазать кремом и посыпать какао - порошком (по желанию).

Приятного аппетита!


Рекомендуем


Куриные отбивные с сыром


Тортик без выпечки "полосатый"


Курица с брокколи, запеченная под сливочным соусом


Запечённая картошка с грибами


Котлеты из фасоли, картофеля и моркови


Как делать самый лучший тирамису


Спагетти с чесноком



Анекдот:

... И стали они жить-поживать, да бока нажирать...