Салат с креветками и творожным сыром

Сказочное блюдо для вашего торжества! Вкусно, красиво и необычно!😉

Ингредиенты:

  • креветки (крупные) 180 г (отваренные и очищенные от панциря)
  • сок ¼ лимона
  • зелень свежая 20 г
  • огурец 120 г
  • творожный нежирный сыр 100 г
  • чеснок 1 зубчик
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

❂ Креветки отварить в подсоленной воде, очистить от панциря. Нарезать креветки и сбрызнуть лимонным соком (несколько штук не нарезать и оставить для украшения).

❂ С огурца срезать кожуру, нарезать огурец мелкими кубиками, зелень измельчить.

❂ Смешать нарезанные креветки, огурец, зелень и выдавленные через чеснокодавилку чеснок.

❂ Добавить творожный сыр, хорошенько перемешать, поперчить по желанию.

❂ Подавать можно в тарталетках или сделать порции с помощью кулинарного кольца, сверху украсить каждую порцию целой креветкой!😉

Приятного аппетита!


Рекомендуем


Анекдот:

Купил в аптеке "Чай похудин". Через пару недель еще раз, внимательно, прочел название. Нет, буква Д в названии все-таки есть.