Рулеты из скумбрии к ужину!

Ингредиенты:

  • Скумбрия - 4 шт.
  • Петрушка - 1 пучок
  • Чеснок - 3 г
  • Сыр - 30 г
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

❂ Рыбу разделываем на филе с кожей, удаляем пинцетом все кости.

❂ Все остальные ингредиенты кладем в стакан и перебиваем блендером до состояния пасты.

❂ Кладем филе на доску кожей вниз.

❂ Намазываем соус.

❂ Сворачиваем филе в рулет и закалываем зубочисткой.

❂ Повторяем с оставшимся филе.

❂ Кладем на противень и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.

❂ Запекаем до готовности рыбы, около 13-15 минут.

Приятного аппетита!


Рекомендуем


Анекдот:

- Что делаешь?
- Пытаюсь форму не потерять.
- Так ты же сейчас жрешь!
- Ну так форму живота и пытаюсь не потерять!