Рогалики на кефире

Ингредиенты:

  • 600 г муки
  • 60 г сахара
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 25 г дрожжей
  • 200 г кефира
  • 50 г молока
  • 75 г сливочного масла
  • 2 яйца

Для обмазывания:

  • 2 желтка
  • 2 столовые ложки молока
  • кунжут
  • мак

Способ приготовления:

❂ Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.

❂ Ставим тесто, чтоб подошло.

❂ Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики.

❂ Ставим на противень и даем подойти.

❂ Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики.

❂ Обсыпаем маком и кунжутом. Печем.

Приятного аппетита!


Рекомендуем


Анекдот:

Купила шикарное белье, что бы был стимул для похудения. Показала бабушке. Она долго смотрела и сказала: "Для такого белья нужно не худеть, для такого белья нужен МУЖИК!"