Помидоры в кляре

Такие помидоры будут великолепной закуской к приходу неожиданных гостей.

Делаются они быстро, а главное, получается очень вкусно!

Ингредиенты:

  • Помидоры — 3 шт.
  • Сыр — 150 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Мука — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

Способ приготовления:

❂ Помидоры обдать кипятком и снять кожицу, нарезать не толстыми кружками.

❂ Делаем кляр. На терке натереть сыр. К нему добавить яйца, муку и сметану. Все это перемешать, посолить и поперчить.

❂ Разогреть сковороду с растительным маслом.

❂ Помидоры обмакивать в кляр и выкладывать на сковороду. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.

❂ Готовые помидоры посыпать зеленью и подавать горячими.

Приятного аппетита!


Рекомендуем


Напишите свой вариант тут...

Анекдот:

Заглянуть в холодильник - это рефлекс, есть не хотим, но открыть надо.