Правильное похудение

Потрясающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром

Ингредиенты:

  • 100 грамм тертого сыра
  • 700-800 г картофеля
  • пучок зелени
  • луковица

Для теста:

  • 2 яйца
  • мука
  • соль
  • стакан кефира

Способ приготовления:

❂ Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки.

❂ Жарим мелконарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. Добавляем зелень и тертый сыр, зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Начинка готова.

❂ Замешиваем пресное тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира. Добавьте соль по вкусу.

❂ Тесто замешиваем, разрезаем его на кружочки, скалкой раскатаем каждый кружочек.

❂ Кладем начинку, лепим пирожок, края защипнем, а потом придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.

❂ Готовые лепешки обжариваем на сковородке с двух сторон до образования хрустящей корочки.

Приятного аппетита!


Рекомендуем


Фритата по вегану


Торт проще простого


Просто безумнооо ВКУСНЫЙ и ЛЁГКИЙ десерт


Творожно-яблочный пирог "Краски осени"


Маринованные огурцы «по-детски»


Шоколадно-творожное пирожное «Перевертыш»



Анекдот:

Спонсор моей диеты - нет времени
Нет времени - поем потом!