Правильное похудение

Овощной кугель

Ингредиенты:

  • 2 картофелины
  • 2 морковки
  • 2 маленьких цукини
  • 1 луковица
  • 4 зубчика чеснока
  • 3 яйца
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 3 ст.л. молотых сухарей
  • ¼ ч.л. сухого базилика
  • 1 ст.л. мелко нарубленной петрушки
  • соль и черный перец по вкусу

Способ приготовления:

❂ Картофель, лук, морковь и чеснок очистить. Цукини вымыть.

❂ Чеснок мелко нарезать, остальные овощи натереть на крупной терке.

❂ Смешать овощи с сухарями, яйцами, петрушкой, базиликом, солью и перцем до состояния густого теста.

❂ Переложить овощную массу в смазанную маслом форму, разровнять поверхность, полить оставшимся маслом и запекать 50-60 минут при 180°, до хрустящей корочки.

❂ Подавать к столу горячим.

Если у вас большая семья, смело увеличивайте норму продуктов вдвое), кугель очень вкусный, со стола исчез моментально).

Приятного аппетита!


Рекомендуем


Судак в сметане


Салат "морская жемчужина"


Маринованный чеснок быстрого приготовления


Сельдь в помидорах


Крутые перцы


Горбуша в рукаве


Заливной пирог с грибами и курицей



Анекдот:

Честное слово, эта история правдива. Есть у меня знакомая девушка, очень худенькая. Можно легко поднять одной рукой, хоть я и не силач. Однажды слышал от нее просто крик души:
- Ну почему, почему все и везде всегда только про похудение и ничего, ничего как потолстеть?! Я, когда беременная ходила, набрала немного веса, так хоть не мерзла, а потом родила и опять похудела...