Правильное похудение

Необычный салат из огурцов

Ингредиенты:

  • 1 кг свежих огурцов
  • лук репчатый
  • чеснок
  • уксус
  • растительное масло любое
  • соль
  • сахар
  • перец и специи по вкусу

Для заправки:

  • 1-2 столовых ложки уксуса (9%)
  • 2-3 столовых ложки растительного масла
  • соль по вкусу
  • сахар
  • перец по вкусу

Способ приготовления:

❂ Сначала огурцы на вымыть хорошенько и пробланшировать - подержать совсем недолго (минуту-две) в кипящей или очень горячей воде, как для консервации. Это раскроет поры огурчиков и позволит заправке хорошо впитаться. Потом в холодную, чтоб остановить процесс прогревания.

❂ Потом точно так же поступить с нарезанным репчатым луком.

❂ Приготовленные таким образом огурчики нарезать кольцами, чем тоньше - тем лучше.

❂ Потом с огурцам добавить нарезанный и пробланшированный лук.

❂ Для заправки всё хорошо перемешать и заправить салат. Все перемешать.

Очень необычно и вкусно.

Приятного аппетита!


Рекомендуем


Ленивые вареники без муки на завтрак


Творожные оладьи с кабачком - диетическая вкуснятина!


Кокосовые печенья


Супервитаминный смузи


Домашние картофельные чипсы


Рисовая лапша с куриной грудкой и овощами


Финские картофельные лепёшки



Анекдот:

... И стали они жить-поживать, да бока нажирать...