Нежный крем, напоминающий пломбир

Ингредиенты:

  • 500 г сметаны 20%
  • немного лимонной цедры
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. муки
  • 180 г сахара
  • 2 г ванили
  • 250 г масла комнатной температуры

Способ приготовления:

❂ Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.

❂ Масло взбить и, продолжая взбивать, ввести остывший крем.

Приятного аппетита!


Рекомендуем


Анекдот:

Купил в аптеке "Чай похудин". Через пару недель еще раз, внимательно, прочел название. Нет, буква Д в названии все-таки есть.