Правильное похудение

Мясной пирог на кефире с фаршем

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 300 г (перемолоть на фарш)
  • Лук - 3 шт.
  • Цельнозерновая мука - 1 ст.
  • Яйца - 2 шт.
  • Кефир 1% - 1 ст.
  • Оливковое масло - 1 ст. л.
  • Сода - ½ ч. л.
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

❂ Добавьте пол чайной ложки соды на стакан кефира, и отставьте на 5 минут.

❂ Для начинки немного обжарьте лук на масле.

❂ Добавьте к нему фарш, соли, немного пряностей по вкусу. Очень вкусно с розмарином и тимьяном.

❂ Приготовим тесто. Настоявшийся кефир смешайте с мукой, яйцом и солью. Полученное тесто залейте в форму для выпекания. Она должна быть довольно глубокой (2 слоя теста и 1 слой фарша).

❂ На первый слой теста выложите начинку, и залейте все опять тестом.

❂ Запекайте мясной пирог около 40 минут при 180 градусах.

❂ После 20 минут запекания достаньте пирог, и проткните сверху тесто вилкой по всей поверхности. Поставьте запекать дальше.

Приятного аппетита!


Рекомендуем


Хрустящие куриные ножки


Конфеты из творога


Салат из пекинской капусты с курицей


Рулет из лаваша с творогом и изюмом


Коктейль на завтрак, вкусный и питательный


Сырники с творогом и брынзой


Трубочки с белковым кремом



Анекдот:

Честное слово, эта история правдива. Есть у меня знакомая девушка, очень худенькая. Можно легко поднять одной рукой, хоть я и не силач. Однажды слышал от нее просто крик души:
- Ну почему, почему все и везде всегда только про похудение и ничего, ничего как потолстеть?! Я, когда беременная ходила, набрала немного веса, так хоть не мерзла, а потом родила и опять похудела...