Куриное суфле

Ингредиенты:

  • куриная грудка 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • молоко 100 мг
  • перец, соль - по вкусу
  • петрушка, укроп - по вкусу

Способ приготовления:

❂ Возьмите 1 куриную грудку, сырое яйцо, 100 мг молока, приправы (перец, соль), зелень (петрушка, укроп и т.д.).

❂ Нашинкуйте грудку на маленькие кусочки.

❂ Отделите белок от желтка.

❂ Молоко нагрейте (не кипятите!) и добавьте его вместе с желтком, рубленой зеленью и приправами к курице, хорошенько перемешайте.

❂ Далее взбейте белок до густой пены, аккуратно добавьте в смесь.

❂ Состав перелейте в форму для запекания и поставьте на средний огонь в духовку на полчаса.

Приятного аппетита!


Рекомендуем


Анекдот:

- Что делаешь?
- Пытаюсь форму не потерять.
- Так ты же сейчас жрешь!
- Ну так форму живота и пытаюсь не потерять!