Правильное похудение

Котлеты с очень вкусной начинкой!

Для фарша:

  • 500 куриного фарша
  • 1 луковица
  • 1-2 зубчика чеснока
  • хлеб (по вкусу)
  • 1 яйцо
  • соль, перец

Для начинки:

  • 100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
  • 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
  • петрушку и укроп мелко нарезать
  • 2 ст. ложки сливочного масла комнатной температуры
  • можно добавить любимые приправы

Способ приготовления:

❂ Приготовить начинку.

❂ Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...

❂ Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку.

❂ Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет.

❂ Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!

❂ Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!

Приятного аппетита!


Рекомендуем


Жульен из шампиньонов


Запеканка с цветной капустой


Запеченный грейпфрут с корицей и коричневым сахаром


Овощная запеканка под сыром


Шоколадные пирожные-рулетики


Курино-творожные маффины


Творожно-овсяный витаминный пирог



Анекдот:

... И стали они жить-поживать, да бока нажирать...