Правильное похудение

Картофельные зразы с луком и яйцом

Ингредиенты:

  • Картофель - 5 шт.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Лук зелёный - 0,5 пучка
  • Молоко
  • Масло сливочное
  • Сыр твердых сортов - 30 г
  • Укроп
  • Мука
  • Соль

Способ приготовления:

❂ Картофель отвариваем в подсоленной воде. Воду сливаем, картофель мнем с помощью толкушки. Затем добавляем подогретое молоко, 1 яйцо и хорошо перемешиваем. Картофельное пюре остужаем.

❂ 2 яйца отвариваем и измельчаем. Зеленый лук мелко режем. Все соединяем, солим и перемешиваем.

❂ Сыр трем на мелкой терке. Пюре разделяем на 3-4 части. Каждую часть пюре выкладываем на сыр в виде лепёшки. На картофельную лепёшку выкладываем часть начинки.

❂ Аккуратно руками, обработанными мукой, соединяем края лепёшки между собой и формируем в виде котлеты, обваливая в тертом сыре.

❂ Выкладываем зразы на горячую сковороду с растопленным сливочным маслом. Обжариваем до золотистой корочки с 2-х сторон. Подаем с измельчённым укропом и овощами.

Приятного аппетита!


Рекомендуем


Яблочно-ванильные сырники


Картофельные пирожки


Простой рецепт баклажанной икры


Малосольные огурцы быстрого приготовления


То самое печенье (коржики)


Соус из кинзы



Анекдот:

Честное слово, эта история правдива. Есть у меня знакомая девушка, очень худенькая. Можно легко поднять одной рукой, хоть я и не силач. Однажды слышал от нее просто крик души:
- Ну почему, почему все и везде всегда только про похудение и ничего, ничего как потолстеть?! Я, когда беременная ходила, набрала немного веса, так хоть не мерзла, а потом родила и опять похудела...