Картофельные "гнёзда" с курицей

Ингредиенты:

  • картофель 400-450 г
  • куриный фарш 200-250 г
  • лук 1 штука
  • чеснок (зубчик) 1 штука
  • яйцо 1 штука
  • мука 2-3 ст. ложки
  • сыр твердый (по желанию) 50-70 г

Способ приготовления:

❂ Картофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить.

❂ Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности.

❂ Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой.

❂ В середину выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром (у меня не оказалось сыра, я использовала плавленный, по чайной ложке на порцию).

❂ Выпекать 25-30 минут, при 180°

Приятного аппетита!


Рекомендуем


Анекдот:

- Как Вашa чесночная диета?
- Сбросил 3 кг веса и всех знакомых.