Правильное похудение

Картофель по-палестински

Если Ваши домочадцы любят картофельное пюре, а Вы уже устали от этого блюда, предлагаем его разнообразить вот так.

Ингредиенты:

  • картофель вареный 300 г
  • лук-порей 1 горсть
  • яйца куриные 2 шт.
  • перец чили по вкусу
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • соль по вкусу
  • чеснок 1 зубчик
  • лимонный сок 1 ч. л.
  • укроп свежий по вкусу

Способ приготовления:

❂ Поставить вариться картофель. Очистить. Размять в пюре.

❂ Подготовить и измельчить чеснок, перец чили, порей.

❂ Пюре полить оливковым маслом.

❂ Высыпать подготовленные добавки.

❂ Выдавить лимонный сок.

❂ Заранее отварить яйца (4 мин.) и одно размять вилкой.

❂ Перемешать весь состав. Посолить.

❂ Подаем как гарнир или самостоятельное блюдо.

❂ Вторым яйцом я решила украсить блюдо.

☀ Детям приготовьте без чили/чеснока и с разумным количеством соли.

Приятного аппетита!


Рекомендуем


Рыбная запеканка


Вареники с квашенной капустой по-казачьи


Домашний майонез за 5 минут


Помидоры, сушеные в духовке


Куриная грудка в ореховой панировке


Нежная творожная запеканка


Настоящие тефтели в соусе



Анекдот:

... И стали они жить-поживать, да бока нажирать...