Правильное похудение

Канапе с красной рыбой

Изначально канапе - это миниатюрные бутерброды, которые состояли из небольшого кусочка хлеба, кусочка сыра или мяса. Со временем, когда размеры канапешек еще более уменьшились, а высота увеличилась, их стали прокалывать зубочистками или шпажками, соединяя таким образом все ингредиенты. В наше время все чаще готовятся канапе без хлеба, взамен используются самые разнообразные продукты. Чем интереснее набор ингредиентов для канапе, тем вкуснее и оригинальнее получается закуска. Я предлагаю вариант, как приготовить канапе с красной рыбой и огурцом. Сочетание красной рыбы и огурца, как по мне, просто идеально. В дополнение предлагаю сваренное вкрутую яйцо и твердый сыр. Получается не только очень вкусно, но и сытно. А еще очень празднично и нарядно - прямо сфетофор!

Ингредиенты:

  • Филе красной рыбы: 100 Грамм (семга)
  • Сыр твердый: 100 Грамм
  • Огурец: 1 Штука
  • Яйца: 3 Штуки

Способ приготовления:

❂ Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую.

❂ Сыр порежьте небольшими кубиками, примерно 2 на 2 см.

❂ Огурец порежьте кружочками, но не слишком тонкими, поскольку именно они станут основой наших канапе, они должны быть увесистыми и удерживать всю конструкцию.

❂ Яйца порежьте на кружочки толщиной примерно, как и огурцы. Я каждое яйцо разрезала на 4 части, получилось идеально.

❂ Теперь собираем наши канапешки. Выкладываем башенкой сначала огурец, затем яйцо, сыр и, наконец, кусочек семги или другой красной рыбы. Прокалываем шпажкой. Идеальная закуска готова.

Приятного аппетита!


Рекомендуем


Картофельные зразы с луком и яйцом


Яблочно-ванильные сырники


Картофельные пирожки


Простой рецепт баклажанной икры


Малосольные огурцы быстрого приготовления


То самое печенье (коржики)


Соус из кинзы



Анекдот:

... И стали они жить-поживать, да бока нажирать...