

Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке
Ингредиенты:
- Куриное филе - 1 кг.
- Батон (багет) - 1 шт.
- Молоко - 1 стакан
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Майонез - 3 ложки
- Сливочное масло - 1 ложка
- Сыр - 100 г
Способ приготовления:
❂ Куриное филе пропустить через блендер или мелко порубить.
❂ В полученный фарш добавляем 3 столовых ложки майонеза, солим, перчим. Все тщательно смешиваем до однородной массы.
❂ Слегка растопить масло, чтобы оно просто было мягким и добавить в фарш. Перемешать до однородной массы.
❂ Батон нарезать на толстые куски, примерно 5 см. в высоту. Бока нарезанных кусочков промазываем чесноком.
❂ В глубокую миску наливаем молоко.
❂ Окунаем кусочек батона в молоко с двух сторон. Выбираем из середины мякиш, делаем угубление, чтобы получилась "тарелочка".
❂ В тарелочку из батона выкладываем начинку.
❂ Противень смазать растительным маслом или застелить пергаментом. Выкладываем тарелочки с фаршем на противень.
❂ Горячие бутерброды с курицей выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-30. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и возвращаем в духовку, чтобы сыр расплавился.
Горячие бутерброды с курицей, запеченные в духовке, готовы. Приятного аппетита!
Торт со сгущенкой на сковороде
Тефтельки в сливочно-грибном соусе

Анекдот:
... И стали они жить-поживать, да бока нажирать...