Домашний сыр

Ингредиенты:

  • 1 литр молока
  • 1 ст.л. соли
  • 200-300 г сметаны
  • 3 яйца

Способ приготовления:

❂ Молоко ставим кипятить, посолив его.

❂ В это время взбиваем сметану с яйцами.

❂ Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин.

❂ Как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости.

Через несколько часов можно есть!

Приятного аппетита!


Рекомендуем


Напишите свой вариант тут...

Анекдот:

Купил в аптеке "Чай похудин". Через пару недель еще раз, внимательно, прочел название. Нет, буква Д в названии все-таки есть.