Домашний сыр

Ингредиенты:

  • 1 литр молока
  • 1 ст.л. соли
  • 200-300 г сметаны
  • 3 яйца

Способ приготовления:

❂ Молоко ставим кипятить, посолив его.

❂ В это время взбиваем сметану с яйцами.

❂ Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин.

❂ Как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости.

Через несколько часов можно есть!

Приятного аппетита!


Рекомендуем


Напишите свой вариант тут...

Анекдот:

- Почему с каждым годом ты целуешь меня все меньше и меньше?
- Устаю сильно. Тебя с каждым годом становится все больше и больше.