Правильное похудение

Чебуреки на кефире

Ингредиенты:

  • 1 ст. кефира
  • 1 яйцо
  • соль по вкусу
  • муки сколько возьмет

Способ приготовления:

❂ В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать

❂ Когда тесто станет густым. выложить его на ст.л. и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе

❂ Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.

❂ Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)

❂ Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком

❂ Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.

Приятного аппетита!


Рекомендуем


Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами плюс соус


Правильный обед: куриная пицца без грамма муки!


Сливочно-грибной соус из шампиньонов


Брауни-чизкейк


Вкусный салатик из тунца


Капуста запеченная на кефире: талия скажет спасибо!



Анекдот:

Честное слово, эта история правдива. Есть у меня знакомая девушка, очень худенькая. Можно легко поднять одной рукой, хоть я и не силач. Однажды слышал от нее просто крик души:
- Ну почему, почему все и везде всегда только про похудение и ничего, ничего как потолстеть?! Я, когда беременная ходила, набрала немного веса, так хоть не мерзла, а потом родила и опять похудела...