Блинчики с мясом

Ингредиенты для теста:

  • 2 стакана молока
  • 2 яйца
  • 1,5 стакана муки
  • 1 столовая ложка сахара

Для начинки:

  • 250 г фарша мясного
  • ½ луковицы
  • перец
  • соль по вкусу
  • 1 столовая ложка сметаны
  • растительное масло

Способ приготовления:

❂ Для приготовления теста смешиваем молоко, муку, яйца, соль, сахар до получения однородной массы.

❂ Жарим блинчики на сковородке на подсолнечном масле на среднем огне.

❂ Для фарша мелко режем лук. Фарш обжариваем вместе с луком, солим, перчим по вкусу. Затем перекручиваем на мясорубке.

❂ В готовые блинчики заворачиваем готовую мясную начинку. Готовые блинчики с начинкой обжариваем с двух сторон на растительном масле.

❂ Перед подачей на стол в тарелку положить сметаны.

Приятного аппетита!


Рекомендуем


Анекдот:

Купила шикарное белье, что бы был стимул для похудения. Показала бабушке. Она долго смотрела и сказала: "Для такого белья нужно не худеть, для такого белья нужен МУЖИК!"