Белковый салат из кальмаров с сыром

Ингредиенты:

  • Кальмары - 300 г
  • Яйцо - 4 шт.
  • Сыр нежирный - 70 г
  • Лук - 1 шт.
  • Яблоки - 2 шт.
  • Йогурт натуральный - 100 г
  • Соль, перец - по вкусу
  • Горчица - 1 ст. л.

Способ приготовления:

❂ Сварить вкрутую яйца, отделить белки от желтков и натереть белки на крупной терке.

❂ Очищенные яблоки и сыр натереть на крупной терке.

❂ Отварить кальмары и нарезать соломкой.

❂ Сладкий лук нарезать тонкими кольцами.

❂ Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и крупно порубить.

❂ Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить салат соусом из йогурта с горчицей и измельченного желтка.

Приятного аппетита!


Рекомендуем


Анекдот:

- Что делаешь?
- Пытаюсь форму не потерять.
- Так ты же сейчас жрешь!
- Ну так форму живота и пытаюсь не потерять!