Блюда из конины, рекомендуемые при избыточной массе тела

блюда из конины
Читайте также:
Использование в пищу конины
Рекомендуемые продукты и блюда при ожирении
Калорийность продуктов и блюд
Белковая диета
Диетические блюда из мяса, птицы и рыбы
Правильное питание по аюрведе


Наименование блюд Продукты, брутто/нетто Выход, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Борщ на бульоне из конины капуста 70/50
свекла 100/80
картофель 70/50
зелень 7/5
морковь 25/20
лук репчатый 15/10
томат-паста 10/10
мука 5/5
сахар 5/5
сметана 10/10
масло сливочное 10/10
бульон из конины 300/300
500 7,5 18,0 35,0 332
Конина отварная без соли конина 120/90 60 19,6 3,9 - 113
Котлеты (биточки, тефтели, фрикадельки) из конины паровые без соли конина 120/90
хлеб пшеничный 20/20
масло сливочное 5/5
100 21,2 8,2 10,5 200
Гуляш из отварной конины без соли конина 120/90
мука пшеничная 5/5
томат-паста 5/5
масло сливочное 5/5
зелень 7/5
50/100 20,3 7,9 4,5 170
Рулет мясной из конины фаршированный омлетом, паровой без соли конина 120/90
хлеб пшеничный 15/15
яйцо 1/4 шт /12
молоко 10/10
масло сливочное 5/5
100 22,4 9,8 9,4 214
Бефстроганов из отварной конины без соли конина 120/90
молоко 50/50
масло сливочное 5/5
мука пшеничная 5/5
томат-паста 5/5
зелень 7/5
50/100 21,8 9,6 7,2 216
Рагу из отварной конины с овощами без соли конина 120/90
картофель 140/100
морковь 50/40
зелёный горошек 25/20
сметана 5/5
масло сливочное 5/5
мука пшеничная 5/5
зелень 7/5
томат-паста 5/5
50/150 23,6 9,2 30,6 302
Голубцы, фаршированные отварной кониной и рисом без соли конина 120/90
капуста 190/150
рис 15/15
томат-паста 5/5
мука пшеничная 5/5
масло растительное 10/10
зелень 7/5
60/250 23,6 13,4 23,5 313



Анекдот:

Письмо Деду Морозу:
«Дорогой Дедушка Мороз, я очень сильно хочу, чтобы ты в этом году подарил мне толстую пачку денег и худощавое телосложение. Только прошу тебя, не перепутай, как в прошлом году».