Рецепт для деток «Яблочный мармелад»

Также, это отличный рецепт для сладкоежек на диете: от этого лакомства не полнеют.

Ингредиенты:

  • 5 крупных яблок
  • 100 г сахара (если яблоки сладкие,то по вкусу)
  • 2 ст. л. крахмала
  • 100 мл воды

Способ приготовления:

❂ Желатин залить водой и дать набухнуть ему.

❂ Крахмал развести в небольшом количестве воды.

❂ Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.

❂ Яблоки выложить в кастрюлю засыпать их 5.Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут.

❂ Добавить разведенный крахмал и всё тщательно перемешать. Довести до кипения.

❂ Горячие яблочное пюре взбить блендером или перетереть через сито.

❂ Желатин подогреть до полного растворения крупинок. Влить в яблочное пюре и тщательно перемешать.

❂ Взять любую форму выстелить её бумагой или пищевой пленкой и залить яблочной смесью. Разровнять и поставить мармелад в холодильник до полного затвердения.

❂ Затем вынуть из формы и нарезать порционными кусочками. По желанию можно украсить орешками, курагой, изюмом или черносливом.

Приятного аппетита!


Анекдот:

Письмо Деду Морозу:
«Дорогой Дедушка Мороз, я очень сильно хочу, чтобы ты в этом году подарил мне толстую пачку денег и худощавое телосложение. Только прошу тебя, не перепутай, как в прошлом году».