Диетические банановые маффины на кефире

На 100 грамм - 157,14 ккал

Б/Ж/У - 5,49/0,89/31,11

Ингредиенты:

  • 2 спелых банана
  • 200 г обезжиренного кефира
  • 200-300 г цельнозерновой муки (либо молотых овсяных хлопьев)
  • 2 ст. л. мелкого изюма
  • 5 г разрыхлителя (или соды, гашеной уксусом)

Способ приготовления:

❂ Бананы размять вилкой. Добавить кефир и изюм.

❂ Смешать муку с разрыхлителем.

❂ Перемешать все ингредиенты, замесить тесто (немного гуще, чем на оладьи).

❂ Выложить тесто в формочки для кексов.

❂ Выпекать при температуре 180-200 градусов около 40 минут.

Приятного аппетита!


Анекдот:

- Что-то ты, Люся, пополнела... А была такая конфетка!
- Была конфетка, а теперь я - торт!